Selada Romaine (Lactuca sativa[/I]L. var.[I]longifolia[/I]) adalah salah satu jenis selada yang memiliki ciri-ciri daun berwarna hijau gelap yang kokoh dan tinggi dengan rusuk yang kuat di tengah cabang.
Selada ini memiliki kadar gula dan natrium yang rendah, kadar protein, kalsium, vitamin K, zat besi , juga vitamin C yang tinggi. Selain itu selada ini juga memiliki kandungan tujuh belas kali vitamin A,
Selada Romaine
Selada biasanya dimakan tanpa diproses atau mentah. Hal ini yang menyebabkan kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat di dalamnya tidak rusak atau berkurang karena proses pengolahan.
Reviews
There are no reviews yet.