Bit adalah salah satu jenis umbi-umbian yang kaya nutrisi. Umbi-umbian berwarna merah gelap ini mengandung karbohidrat, vitamin, serat, protein dan mineral lho. Kandungan mineralnya juga terbilang banyak seperti kalium, sodium, magnesium, folat dan bahkan zat besi. Selain itu bit juga memiliki kandungan antioksidan  dan rendah lemak serta kalori. Bahan makanan yang kaya nutrisi ini bisa […]